Wok inducción de sobremesa Fondo 900 Pratika

Wok inducción de sobremesa Fondo 900 Pratika

El wok de inducción profesional Pratika Fondo 900 en versión sobremesa es una solución ideal para restaurantes, hoteles y cocinas industriales que buscan eficiencia, rapidez y versatilidad en la preparación de platos. Diseñado para satisfacer las necesidades de los cocineros más exigentes, combina innovación y robustez con un formato compacto y funcional.

Potencia y rendimiento en cocina profesional

Este equipo cuenta con 1 zona de cocción wok con potencia de 5 kW, perfecta para salteados rápidos, cocciones a alta temperatura y preparaciones de gran intensidad. Su tecnología de inducción garantiza una transferencia directa de energía al recipiente, reduciendo pérdidas de calor y asegurando un consumo eléctrico más eficiente.

• Zona de cocción wok: 1
• Potencia total: 5 kW
• Tecnología de inducción de alta eficiencia
• Diseño compacto de sobremesa

Diseño versátil y profesional

Gracias a su formato de sobremesa, el wok inducción Pratika puede instalarse fácilmente en cualquier superficie de trabajo, optimizando el espacio disponible en la cocina. Su estructura robusta y el diseño Fondo 900 garantizan durabilidad y resistencia en un uso intensivo.

Ventajas principales

• Rápida respuesta térmica para cocciones intensas.
• Ahorro energético frente a sistemas tradicionales.
• Formato sobremesa que se adapta a diferentes cocinas.
• Construcción profesional pensada para hostelería y colectividades.

Datos técnicos

• Modelo: Wok inducción de sobremesa Fondo 900 Pratika
• Versión: Top (sobremesa)
• Potencia: 1x5 kW (5 kW total)
• Alimentación eléctrica: 380-415V 3N 50-60Hz
• Dimensiones: 40 x 90/94 x 25 h cm
• Peso: 50 kg