Plancha a gas lisa de base abierta PK 90/40 FTGS

Plancha a gas lisa de base abierta PK 90/40 FTGS

La plancha a gas lisa de base abierta PK 90/40 FTGS es un equipo profesional diseñado para responder a las más altas exigencias en cocinas industriales. Esta fry top a gas combina potencia, funcionalidad y diseño robusto, ideal para cocinas de restaurantes, hoteles, comedores, caterings y otros negocios del sector de la hostelería y la restauración.

Forma parte de una gama de cocinas profesionales de alta calidad, pensadas para ofrecer una gran flexibilidad y adaptabilidad a las necesidades de los chefs más exigentes. Su construcción sólida y su diseño abierto permiten un acceso fácil al área inferior para almacenamiento o integración con otros equipos modulares.

Equipada con una superficie lisa, esta plancha es perfecta para cocciones precisas y uniformes de carnes, pescados, verduras y otros alimentos. La distribución del calor es homogénea, lo que mejora la eficiencia energética y garantiza resultados profesionales en cada uso.

Con una potencia total de 7 kW, esta plancha ofrece un alto rendimiento térmico, asegurando una rápida puesta en temperatura. Su diseño compacto de base abierta facilita la instalación y aporta versatilidad en cocinas donde el espacio es un factor clave.

Características destacadas

• Tipo de plancha: Fry top a gas
• Superficie de cocción: Lisa
• Estructura: Base abierta para almacenamiento o integración
• Potencia: 7 kW
• Diseño: Compacto, resistente y profesional
• Uso: Intensivo en entornos HORECA

Datos técnicos

• Modelo: PK 90/40 FTGS
• Tipo: Plancha a gas lisa
• Versión: Base abierta
• Potencia total: 7 kW
• Dimensiones: 40 × 90/94 × 87 cm (ancho × fondo × alto)