Plancha a gas ondulada cromada de base abierta PK 90/80 FTRRGS-CR

Plancha a gas ondulada cromada de base abierta PK 90/80 FTRRGS-CR: alto rendimiento para cocinas profesionales

La plancha a gas ondulada cromada de base abierta PK 90/80 FTRRGS-CR es un equipo esencial para cualquier cocina profesional que busque alto rendimiento y durabilidad. Con un diseño robusto y eficiente, esta plancha a gas permite una cocción uniforme gracias a su superficie ondulada cromada, ideal para una variedad de alimentos, desde carnes hasta pescados y verduras. Además, su alta potencia de 21 kW asegura tiempos de cocción rápidos y una distribución homogénea del calor.

Características principales

• Potencia de 21 kW: Asegura una alta capacidad de cocción para restaurantes y negocios de hostelería de gran volumen.
• Superficie ondulada cromada: Proporciona una cocción eficiente y antiadherente, ideal para alimentos que requieren un sellado perfecto.
• Fry top gas: Tecnología que mejora la distribución del calor y optimiza la eficiencia energética.
• Base abierta: Facilita el acceso y la limpieza, además de ofrecer un almacenamiento práctico en la parte inferior de la plancha.
• Diseño robusto y profesional: Fabricado con materiales de alta calidad para soportar condiciones de uso intensivo, ideal para cocinas comerciales de alto rendimiento.

Aplicaciones recomendadas

La plancha a gas ondulada cromada PK 90/80 FTRRGS-CR es perfecta para su uso en restaurantes, bares, hoteles, catering y otros establecimientos donde se requiere un equipo eficiente y de alto rendimiento. Su diseño modular y robusto permite una integración fácil y versátil en cualquier cocina profesional.

Datos técnicos

• Potencia: 21 kW
• Voltaje: 380-415V 3N 50-60Hz
• Dimensiones: 80x90/94x87 h cm
• Peso: 126 kg