Plancha a gas ondulada de base abierta PK 90/40 FTRGS

Plancha a gas ondulada de base abierta PK 90/40 FTRGS para uso profesional

La plancha a gas ondulada de base abierta PK 90/40 FTRGS es un equipo diseñado para ofrecer máxima eficiencia y versatilidad en cocinas profesionales. Fabricada con materiales de alta calidad y pensada para un uso intensivo, esta plancha permite una cocción uniforme, rápida y con un control preciso de la temperatura, adaptándose a las necesidades de los cocineros más exigentes.

Diseño y funcionalidad

Su superficie ondulada favorece un mejor sellado de los alimentos y permite canalizar la grasa, logrando resultados más saludables y sabrosos. La base abierta proporciona un acceso cómodo para almacenamiento de utensilios o recipientes, optimizando el espacio de trabajo en la cocina.

Eficiencia energética y potencia

Con una potencia total de 7 kW, esta plancha ofrece un rendimiento óptimo con un consumo energético eficiente. Es ideal para preparar carnes, pescados, verduras y otros alimentos que requieren una distribución uniforme del calor.

Ventajas para cocinas profesionales

• Alta durabilidad gracias a materiales resistentes y acabados de calidad.
• Fácil limpieza por su diseño y superficie cromada.
• Superficie de cocción ondulada para un mejor acabado de los alimentos.
• Base abierta para un almacenamiento práctico.
• Potencia de 7 kW que garantiza un calentamiento rápido y uniforme.

Datos técnicos

• Modelo: PK 90/40 FTRGS
• Tipo: Plancha a gas ondulada de base abierta
• Potencia total: 7 kW
• Dimensiones: 40 x 90/94 x 87 h cm