Prensa manual para frutas de husillo Summano T25 con jaula en acero inox y capacidad de 15L
La prensa manual para frutas de husillo Summano T25 Inox está concebida para el prensado profesional de uvas y otras frutas en bodegas, obradores y cocinas colectivas. Su construcción en acero inoxidable —base, patas y jaula— aporta resistencia, durabilidad e higiene en entornos alimentarios exigentes.
Calidad de prensado y versatilidad
El sistema de presión por husillo proporciona un prensado eficaz y controlado, maximizando la extracción de jugo para la elaboración de vino. Además, su diseño permite trabajar con manzana y otras frutas, ofreciendo una solución versátil para producciones artesanales y ensayos de laboratorio.
Detalles que marcan la diferencia
- Recipiente de recogida en acero inoxidable que garantiza resistencia y limpieza rápida.
- Tacos de prensado superiores en madera que reparten la presión de forma uniforme, favoreciendo mostos más limpios.
- Accesorios opcionales: carretilla para transporte, discos de empuje y sacos de filtrado en polipropileno para optimizar rendimiento y claridad.
Aplicaciones profesionales
Indicada para microbodegas, laboratorios enológicos y cocinas profesionales que buscan una prensa compacta, fácil y rápida de operar, con acabados sanitarios en inox y mantenimiento mínimo.
Datos técnicos
- Diámetro del tornillo (husillo): 28 mm
- Dimensiones exteriores: 400 × 400 × 900 h mm
- Dimensiones interiores de la cuba: Ø250 × 350 mm
- Capacidad de la cuba: 15 L
- Peso: 21 kg
- Construcción: acero inoxidable (base, patas y jaula)
