Fondo Perforado GN sin BPA

Fondo perforado GN sin BPA para cubetas gastronorm

El fondo perforado GN sin BPA de Pujadas está diseñado para integrarse perfectamente en cubetas gastronorm, cumpliendo con la normativa EN-631.2 que regula los estándares europeos de equipamiento profesional. Fabricado en copoliéster libre de Bisfenol-A (100% BPA FREE), este fondo perforado representa una alternativa segura y eficiente al policarbonato tradicional.

Características destacadas

• Fabricación en copoliéster: material duradero y libre de tóxicos, ideal para entornos alimentarios profesionales.
• Compatible con equipos y cubetas GN: conforme a la normativa europea EN 631.1, lo que garantiza su total adaptabilidad a cocinas profesionales.
• Fondo perforado: permite una óptima escurridura de líquidos, ideal para conservación en frío, drenaje o exposición de alimentos.
• Alta transparencia: facilita la visibilidad del contenido para un mejor control y organización.
• Excelente resistencia al impacto: pensado para soportar las exigencias de un uso intensivo en hostelería y colectividades.
• Apilable: se adapta a sistemas de almacenamiento compacto, optimizando el espacio en cámaras frigoríficas y zonas de preparación.

Aplicaciones profesionales

Este accesorio perforado para cubetas GN es ideal para conservación de alimentos frescos, escurrido de ingredientes, descongelación y preparación en buffets fríos o cámaras. Su material sin BPA lo hace especialmente adecuado para establecimientos que priorizan la seguridad alimentaria y la sostenibilidad.

Datos técnicos

• Compatibilidad: Gastronorm GN 1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6, 1/9 (según modelo)
• Material: Copoliéster 100% libre de BPA
• Normativa: EN-631.1 y EN-631.2
• Color: Transparente
• Formato: Fondo perforado rígido, encajable en cubetas GN