Lavadora secadora 42,5 Lt

Lavadora secadora 42,5 Lt

La lavadora secadora 42,5 Lt en acero inoxidable AISI 304 está diseñada para el lavado y secado de frutas, verduras y ensaladas en entornos profesionales como cocinas industriales, colectividades, catering y procesadoras de alimentos. Su estructura sanitaria garantiza resistencia, higiene y durabilidad, cumpliendo los estándares del sector alimentario.

Máxima eficiencia en lavado y secado

El equipo cuenta con ciclo manual de lavado y centrifugado para una limpieza delicada y un secado eficaz. Incorpora dos filtros en el fondo del tanque que separan depósitos de tierra, evitando la recontaminación del agua y optimizando la higiene en cada proceso.

Características destacadas

• Sistema manual para regular los flujos de agua según el tipo de producto.
• Cesto de malla en acero inoxidable extraíble, práctico y de fácil limpieza.
• Velocidad de lavado: 50 rpm para tratamiento delicado de verduras de hoja.
• Velocidad de centrifugado: 370 rpm para secado rápido y uniforme.
• Bajo consumo de agua: solo 30 litros por ciclo.
• Filtros de tierra integrados para mantener el agua de proceso más limpia.

Beneficios para profesionales

• Ideal para catering, restaurantes, colectividades y procesadoras de alimentos.
• Diseñada para manipulación intensiva con nivel sonoro de 60 dBA.
• Mayor higiene gracias a la doble filtración y a la separación de residuos.
• Capacidad óptima: 2–3 kg de hojas o hasta 12 kg de verduras pesadas por ciclo.

Datos técnicos

• Capacidad de cuba: 42,5 litros.
• Capacidad cesta: 2–3 kg hojas / 12 kg verduras pesadas.
• Velocidad de lavado: 50 rpm.
• Velocidad de centrifugado: 370 rpm.
• Consumo de agua por ciclo: 30 litros.
• Material: AISI 304 (equivalencia habitual 18/10 para uso alimentario).
• Filtros: 2 filtros en el fondo del tanque para separación de tierra.
• Cesto: malla inoxidable extraíble.
• Potencia: 1 kW.
• Voltaje: 230/50/1.
• Nivel sonoro: 60 dBA.
• Dimensiones: 550 × 738 × 860 h mm.

Nota: las prestaciones pueden variar según tipo de producto, carga por ciclo y programación del flujo. Para referencias del principio de lavado por vórtice/centrifugado en soluciones profesionales, ver documentación sectorial. :contentReference[oaicite:1]{index=1}