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Referencia del producto
19RL
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Máquina enrolladora para cruasán, croissant o medias lunas capaz de formar rápidamente (800 piezas/hora)

Su funcionamiento es muy fácil, simplemente posicionando los triángulos de masa (grosor de 3 a 5 mm) sobre la pertinente cinta transportadora situada en el frontal los cruasanes salen enrollados tambien por el frente.

Es un equipo ideal para cruasanes con masas normales de una medida estándar sobre los 20 cm una vez cocidos.