Laminadora de hojaldre CSFB 500x700 de sobremesa
Rendimiento profesional para el laminado de masas
La laminadora de hojaldre CSFB 500x700 de sobremesa es una solución avanzada y robusta para obradores profesionales dedicados a la elaboración de hojaldres y masas laminadas. Diseñada con materiales de la más alta calidad, esta máquina garantiza fiabilidad, precisión y durabilidad incluso en entornos de trabajo exigentes.
Transmisión por engranajes en baño de aceite
El sistema de transmisión con engranajes en baño de aceite proporciona una gran fiabilidad mecánica y reduce significativamente el desgaste, permitiendo un uso continuo y eficiente a lo largo del tiempo. Esta tecnología asegura un funcionamiento fluido, silencioso y con mínimo mantenimiento.
Rodillos de acero inoxidable de alto espesor
Equipada con rodillos macizos de acero inoxidable de gran diámetro y espesor, la laminadora permite un ajuste preciso del grosor de la masa sin pérdidas de potencia, garantizando siempre un laminado homogéneo, ideal para productos como hojaldre, croissants, empanadas o masas especiales.
Control de espesor y manejo intuitivo
El nuevo sistema de equilibrado del rodillo superior permite un mayor control del espesor durante el proceso de trabajo. La palanca tipo joystick y el pedal de control hacen que el manejo sea intuitivo, preciso y cómodo para el operario.
Diseño higiénico y versátil
Sus mesas de acero inoxidable móviles permiten una fácil limpieza y adaptación a distintas configuraciones de trabajo. Las cintas con diferentes velocidades se ajustan a las características específicas de cada masa, ofreciendo una gran versatilidad.
Configuraciones personalizables
Disponible en versión completamente en acero inoxidable, la serie CSFB se adapta a las necesidades de cualquier obrador profesional. Además, es posible solicitar la cubeta recoge harina (bajo pedido en modelos SF500B) y versiones con variador de velocidad para un mayor control.
Máxima seguridad y conformidad
La serie SF cumple con todas las normativas de seguridad y certificación CE. Los bastidores porta-cintas desmontables con posición de descanso facilitan el almacenamiento y transporte. Los modelos tipo “I” incorporan protección interior en acero inoxidable para una mayor seguridad e higiene.
Robustez y fiabilidad para el uso diario
La laminadora CSFB 500x700 ha sido diseñada para un uso profesional intensivo. Su estructura resistente, unida a sus componentes mecánicos de alta calidad, permite mantener un rendimiento constante incluso en jornadas prolongadas de producción.
Datos técnicos
- Modelo: CSFB 500x700 de sobremesa
- Tipo: Laminadora de cinta para hojaldre y otras masas
- Potencia: 0,26 kW
- Voltaje: 400 V / 3 / 50 Hz (Monofásico 230 V / 1 / 50 Hz opcional)
- Peso: 140 kg
- Dimensiones máquina abierta: 2150 x 959 x 620 mm
- Dimensiones máquina cerrada: 800 x 959 x 715 mm
- Rodillos: Macizos de acero inoxidable, gran diámetro y espesor
- Transmisión: Engranajes en baño de aceite
- Controles: Palanca tipo joystick y pedal
- Mesas: Móviles en acero inoxidable
- Cintas: Velocidad variable (según versión)
- Opcionales: Cubeta recoge harina, variador de velocidad, versiones en acero inoxidable
- Certificación: Conforme a normativa CE
