Formadora de pizza de rodillos S42RP
Formadora laminadora de rodillos paralelos S42RP diseñada para pizzas de hasta 40 cm de diámetro, especialmente indicada para pizzas rectangulares o pizzas al corte.
Características principales
- Laminadora de rodillos paralelos ideal para lograr bases uniformes, especialmente para pizzas rectangulares.
- Incluye de serie un pedal de funcionamiento que permite al operador trabajar con las manos libres, facilitando el manejo y aumentando la productividad.
- Fabricada completamente en Italia, garantizando alta calidad y durabilidad.
- Sistema de transmisión robusto y duradero con engranajes metálicos que aseguran un rendimiento constante y prolongado.
- Estructura enteramente construida en acero inoxidable, proporcionando resistencia, fácil limpieza y cumplimiento con estándares profesionales.
- La máquina trabaja en frío, por lo que no altera las características originales de la masa, manteniendo su calidad y textura.
- Espesor regulable de 0 a 5 mm para ajustarse fácilmente a las necesidades del operador y a los distintos tipos de masas.
- Cumple con las normativas de seguridad e higiénico-sanitarias según CE, garantizando un uso seguro y conforme a la legislación vigente.
Aplicaciones
Perfecta para pizzerías, panaderías y negocios profesionales que necesiten una solución eficiente y precisa para la elaboración de bases de pizza, pan y bollos, especialmente cuando se requieren pizzas rectangulares o al corte.
Datos técnicos
- Dimensiones: 54 x 39 x 72 cm (alto)
- Peso: 34 kg
- Voltaje: 230 V / 1 fase / 50 Hz
- Potencia: 0,37 kW
- Diámetro máximo pizza: 40 cm
- Peso masa recomendado: 210 - 600 gramos*
* Pesos recomendados. El equipo puede trabajar con cantidades inferiores o superiores.
