Mueble central caliente con puertas correderas - Fondo 600

Características del mueble central caliente

Este mueble central caliente con puertas correderas está especialmente diseñado para entornos profesionales que requieren conservación térmica eficiente. Fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10 satinado y reforzado —excepto omegas—, garantiza la máxima durabilidad en cocinas industriales.

Construcción robusta y aislamiento térmico

• Peto frontal soldado de 60 mm en punto redondo.
• Panel lateral con bloque calórico y resistencias ventiladas.
• Aislamiento con lana de roca para mantener la temperatura.
• Puertas correderas a una cara, con rodamientos superiores de nylon.

Control y regulación de temperatura

Equipado con interruptor ON/OFF luminoso y termostato digital ajustable de 0 °C a 90 °C, permite una regulación precisa de la temperatura según la necesidad del servicio.

Estructura y equipamiento interior

• Pata cilíndrica de acero inoxidable, 150 mm regulable 50 mm.
• Estante base con doble omega de refuerzo y estante intermedio regulable perforado: ideal para almacenar bandejas GN.

Este mueble forma parte de la línea de lavado y servicio que incluye mesas calientes, baños maría, carros y más, perfectos para instalaciones de hostelería y colectividades, con acabados de alta calidad y robustez.

Ventajas para el cliente profesional

• Temperatura sanitaria garantizada: conserva alimentos por encima de 65 °C.
• Ahorro energético gracias a su aislamiento eficaz.
• Optimización del espacio: puertas correderas que facilitan el acceso en entornos reducidos.
• Adaptabilidad: varios anchos disponibles (1200–2000 mm) para ajustarse a diferentes necesidades.

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Datos técnicos

• Dimensiones (ancho × fondo × alto): 1200–2000 × 600 × 850 mm.
• Tensión: 230 V, 50/60 Hz.
• Potencia: 2030 W (modelos hasta 1600 mm) o 3030 W (modelos 1800–2000 mm).
• Aislamiento: lana de roca.
• Altura patas: 150 mm regulable 50 mm.
• Control térmico: termostato digital 0–90 °C con interruptor luminoso.
• Peso: variable según ancho (aprox. 70–120 kg).