Sartén Multifunción eléctrica 13L de Base abierta Fondo 700 Sensation

Sartén multifunción eléctrica 13L de base abierta fondo 700 Sensation

La sartén multifunción eléctrica 13L de base abierta fondo 700 Sensation es un equipo profesional de cocción diseñado para aportar versatilidad y eficiencia en cocinas de hostelería, colectividades y restauración. Esta máquina pertenece a la línea Sensation 1100, creada para superar las prestaciones de las cocinas profesionales tradicionales.

Diseño ergonómico y práctico

• Capacidad de 13 litros, ideal para elaboraciones de tamaño medio.
• Base abierta que facilita la limpieza y el acceso en cocinas profesionales.
• Mandos frontales a una sola cara, garantizando comodidad y un uso ergonómico.
• Construcción robusta con materiales de alta calidad para un uso intensivo.

Rendimiento eléctrico profesional

Equipada con 6,6 kW de potencia total, esta sartén multifunción asegura una cocción rápida y uniforme. Funciona de manera estándar con 380-415V 3N 50-60Hz, y está disponible bajo pedido con 220-240V 3 50-60Hz, aplicando un incremento del 7% en el precio.

Ventajas en la cocina profesional

• Multifunción: adecuada para salsas, guisos, sofritos y múltiples preparaciones.
• Eficiencia energética gracias a su potencia optimizada para producciones constantes.
• Base abierta que facilita la integración en entornos modulares de cocinas industriales.
• Dimensiones compactas para optimizar el espacio en cocinas con alta rotación de servicio.

Datos técnicos

• Modelo: Sartén multifunción eléctrica 13L de base abierta fondo 700 Sensation
• Capacidad: 13 litros
• Potencia total: 6,6 kW
• Alimentación estándar: 380-415V 3N 50-60Hz
• Alimentación opcional: 220-240V 3 50-60Hz (con incremento del 7%)
• Dimensiones: 40 x 110/118 x 87 h cm