Cutter Profesional de 9,4 Lt con rascador C9 EVO VT
Descubre el Cutter C9 EVO VT, una herramienta indispensable en la cocina profesional. Su robusta estructura en aluminio fundido a presión y extrusionado asegura durabilidad y resistencia en el uso diario.
Características Destacadas
- Motor y vasca ubicados estratégicamente para aislar el calor y proteger el producto procesado.
- Cuba de acero inoxidable con fondo térmico y manijas, diseñadas para la máxima eficiencia y comodidad.
- Motor ventilado de alto rendimiento, ideal para uso continuo y exigente.
- Cortadores con láminas curvas de acero templado, garantizando cortes precisos y duraderos.
- Seguridad garantizada con microinterruptores en tapa y leva.
- Tapa en Tritan transparente para una visibilidad óptima durante la operación.
- Facilidad de limpieza con la espátula incluida.
Funcionalidades Adicionales
El C9 EVO VT incluye Variotronic, un variador de velocidad estabilizado para adaptarse a todas tus necesidades culinarias.
Opcionales disponibles
- Lama standard incluida en el equipo
- Lama dentada para el corte de frutos secos y chocolate
- Lama perforada para la elaboración de emulsiones
- Lama de amasado
- Lama de 4 cuchillas para pesto
Datos Técnicos
Modelo: C9 EVO VT VARIOTRONIC 230/MN CE
Potencia: 1.200 Watt - 1.6 Hp
Capacidad de vasca: 9,4 litros (Capacidad útil: 5,4 litros)
Velocidad: 600÷2.800 RPM
Dimensiones (mm): A 244, B 443, C 319, D 560, E 348, F 420
Peso neto: 23 kg
