Cubeta perforada Pujadas GN 1/3 de alta calidad europea
La cubeta perforada Pujadas GN 1/3 está diseñada para profesionales del sector HORECA que buscan eficiencia, higiene y durabilidad en la manipulación y conservación de alimentos. Cumple con la norma EN-631.2, asegurando una fabricación de calidad europea y adaptada a los estándares gastronorm.
Diseño profesional y resistente
Fabricada en acero inoxidable, esta cubeta ofrece una gran resistencia a la corrosión y un excelente comportamiento ante temperaturas extremas. Su geometría optimizada permite una limpieza rápida y eficaz, a la vez que mejora la capacidad útil del recipiente.
Modelo Super Pan 3 reforzado
- Esquinas reforzadas con forma de pico que previenen deformaciones y facilitan el vertido.
- Radio estrecho para un aprovechamiento máximo del volumen interior.
- Apilado antiatascos para una manipulación fluida entre cubetas.
- Bordes aplanados que facilitan su uso en entornos profesionales.
Perforaciones funcionales para aplicaciones específicas
El fondo perforado permite que el líquido se drene eficientemente, evitando el contacto directo del alimento con los jugos que suelta. Es una solución ideal para:
- Baño maría y cocción al vapor.
- Descongelación higiénica.
- Preparaciones en líneas de autoservicio o buffets calientes y fríos.
- Hornos y microondas compatibles con recipientes GN.
- Transporte de alimentos con control de líquidos.
Accesorios disponibles
- Tapas compatibles con el formato GN 1/3.
- Fondos adicionales perforados.
- Asas y expositores adaptables.
Datos técnicos
- Formato: GN 1/3 (325 x 176 mm).
- Alturas disponibles: 20, 40, 65, 100 mm.
- Material: Acero inoxidable AISI 304.
- Certificación: EN-631.2.
- Peso: Entre 0,4 kg y 0,9 kg (según altura).
- Uso compatible: hornos, baños maría, cámaras frigoríficas, microondas, lavavajillas.
