Jarra de medidas

Jarra de medidas graduadas para uso profesional

La jarra de medidas es un utensilio imprescindible en cocinas industriales, obradores y laboratorios gastronómicos. Dispone de escala graduada visible en mililitros y litros, y asas robustas para facilitar el agarre y vertido preciso.

Características principales

• Materiales resistentes: fabricada en plástico alimentario transparente, policarbonato irrompible o acero inoxidable según modelo.
• Graduaciones claras: marcas en mL, L y oz visibles durante el vertido, sin errores de lectura.
• Asa ergonómica: permite manejar con una sola mano incluso con volumen lleno.
• Pico vertedor: evita goteos y derrames al vaciar contenido.
• Base estable: antideslizante y amplia para evitar vuelcos.

Ventajas para cocina profesional

• Altamente versátil: mide líquidos, cremas, masas y semilíquidos con precisión.
• Higiénica: materiales aptos para lavavajillas que garantizan limpieza total.
• Duradera: resistente a caídas, golpes y uso diario intensivo.
• Apta para alérgenos: versiones en colores o acero permiten uso diferenciado para evitar contaminación cruzada según normativa HACCP.

Aplicaciones profesionales recomendadas

• Dosificación de salsas y caldos.
• Pesaje combinado con recipientes.
• Preparación de mezclas lácteas o pastelería.
• Análisis de volúmenes en procesos de I+D o control de calidad.

Datos técnicos

• Material: plástico alimentario transparente / policarbonato / acero inoxidable
• Capacidades habituales: 500 mL, 1 L, 2 L, 3 L, 5 L
• Graduación: mL, L y oz
• Peso aproximado: desde 50 g (500 mL) hasta 600 g (5 L)
• Dimensiones: varían según capacidad (ej. ⌀ 15 × 23 cm para 3 L)
• Pico vertedor y asa ergonómica
• Apto para lavavajillas
• Versión acero: antióxido, pulido, fácil de higienizar