Laminadora automática Capitani A160DV - Cuba: 40+40kg Producción: 2,5kg/min

Laminadora automática Capitani A160DV

La laminadora automática Capitani A160DV es un equipo profesional de alto rendimiento diseñado para la producción continua de láminas de pasta fresca de 5 a 6 mm de grosor. Equipada con doble cuba de amasado de 40+40 kg, palas de eje extraíble, obturador y motorización independiente, ofrece máxima eficiencia en obradores y fábricas de pasta de gran capacidad.

Producción industrial de pasta

Gracias a su producción de 2,5 kg/min de lámina, la Capitani A160DV garantiza un flujo constante y de gran volumen, ideal para procesos de trabajo continuos. La cinta motorizada enrolla automáticamente la masa y permite ajustar el tamaño del rollo, optimizando el tiempo de producción.

Rodillos de alta precisión

La unidad de laminación está compuesta por 3 pares de rodillos con perfiles especiales montados sobre cuatro soportes. Los rodillos trabajan sobre rodamientos libres de mantenimiento y lubricación, reduciendo costes operativos y asegurando una laminación homogénea y profesional.

Diseño higiénico y seguro

Las partes mecánicas están separadas 20 mm de los soportes internos de polietileno en contacto con la masa, evitando infiltraciones de humedad y eliminando riesgos de contaminación de la masa laminada. Además, este diseño facilita la limpieza y garantiza la máxima seguridad alimentaria.

Ventajas de la Capitani A160DV

• Doble cuba de amasado de 40+40 kg, ideal para grandes volúmenes.
• Producción continua de 2,5 kg/min de lámina.
• Rodillos de acero inoxidable con calibradores que evitan el sobrecalentamiento de la masa.
• Fácil limpieza gracias al eje de cuchillas extraíble y diseño higiénico.
• Cinta motorizada para el enrollado automático de la masa.
• Construcción robusta en acero inoxidable para uso intensivo.

Uso profesional

La Capitani A160DV está destinada a fábricas de pasta fresca, obradores industriales y cocinas profesionales que requieren un equipo de alto rendimiento, con gran capacidad de amasado y laminado, manteniendo la calidad de la masa en todo momento.

Datos técnicos

• Dimensiones: 1120 x 1050 x 1450h mm
• Potencia motor: 4,5 kW
• Voltaje: 400/3/50 (Opcional: 220/3/50-60Hz)
• Capacidad de cuba mezcladora: 40+40 kg
• Anchura de lámina: 160 mm
• Producción: 2,5 kg/min de lámina
• Peso: 510 kg