Laminadora automática Capitani A250KDV - Cuba: 35+35kg Producción: 3kg/min

Laminadora automática Capitani A250KDV

La laminadora automática Capitani A250KDV es una máquina de alto rendimiento diseñada para la producción intensiva de láminas de pasta fresca con un grosor uniforme de 5 a 6 mm. Equipada con una doble cuba de amasado de 35+35 kg, palas de eje extraíble, obturador y motorización independiente, garantiza productividad continua y resultados profesionales en obradores y fábricas de pasta.

Producción continua y de gran capacidad

Gracias a su tecnología de última generación, la Capitani A250KDV alcanza una producción de 3 kg/min de lámina de pasta, lo que la convierte en una solución ideal para entornos de gran volumen de trabajo. Su cinta motorizada permite enrollar automáticamente la masa y ajustar el tamaño del rollo, optimizando el flujo de producción.

Sistema de laminación de precisión

La unidad de laminación está compuesta por 3 pares de rodillos con perfiles especiales montados sobre cuatro soportes. Estos rodillos funcionan con rodamientos libres de lubricación y mantenimiento, ofreciendo fiabilidad, durabilidad y un laminado perfecto sin esfuerzo.

Higiene y seguridad en el proceso

Las partes mecánicas están separadas 20 mm de los soportes internos de polietileno en contacto con la masa, evitando riesgos de contaminación y garantizando la máxima higiene. Además, todos los componentes en contacto con la pasta son fácilmente desmontables para una limpieza rápida y profunda.

Ventajas principales

• Doble cuba de amasado de 35+35 kg para grandes volúmenes de trabajo.
• Producción de 3 kg/min de lámina de pasta continua.
• Rodillos de acero inoxidable con calibradores para mantener las cualidades organolépticas de la masa.
• Proceso higiénico gracias a la separación de las partes mecánicas y componentes extraíbles.
• Cinta motorizada que permite enrollar y ajustar automáticamente el tamaño del rollo.
• Estructura robusta en acero inoxidable, apta para uso intensivo en entornos industriales.

Aplicaciones profesionales

La laminadora Capitani A250KDV es perfecta para obradores artesanales, fábricas de pasta fresca y cocinas industriales que requieren máxima productividad y fiabilidad. Su diseño avanzado permite mantener un laminado constante y profesional incluso en jornadas de trabajo intensivas.

Datos técnicos

• Dimensiones: 1550 x 1550 x 1750h mm
• Potencia motor: 4,1 kW
• Voltaje: 400/3/50 (Opcional: 220/3/50-60Hz)
• Capacidad de cuba mezcladora: 35+35 kg
• Anchura de lámina: 250 mm
• Producción: 3 kg/min de lámina
• Peso: 390 kg