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La Felsinea CiaoPasta 5 Concerto - Extrusora para pasta de 8,4 Kg/h

3.270,00 €

30% de descuento 2.289,00 €

IVA no incluido

Envío gratuito
_{a partir de 290€ + iva en península}

Máquina profesional de pasta fresca de sobremesa, ideal para restaurantes y pequeños productores..

Esta máquina de pasta extruye automáticamente la masa con cualquier tipo de harina con o sin huevos (no trabaja con 100% huevo) con o sin gluten.

La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración

Referencia del producto
023205122053
Código 13017

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La Felsinea CiaoPasta 5 Concerto - Extrusora para pasta de 8,4 Kg/h

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Descripción

La Felsinea CiaoPasta 5 Concerto - Extrusora profesional para pasta fresca 8,4 Kg/h

La extrusora para pasta fresca La Felsinea CiaoPasta 5 Concerto es una máquina de sobremesa profesional diseñada para restaurantes, obradores y pequeños productores que buscan calidad, fiabilidad y un rendimiento constante en la producción de pasta. Su diseño compacto y robusto la convierte en la aliada perfecta para cocinas profesionales con exigencias de producción media.

Producción versátil y de alta calidad

Esta máquina permite extruir masa de cualquier tipo de harina, con o sin huevos (no trabaja con 100% huevo), y también harinas sin gluten. Con la CiaoPasta 5 Concerto es posible elaborar diferentes formatos de pasta fresca gracias a la amplia disponibilidad de trefilas de bronce, que aportan a la pasta una textura artesanal y profesional.

Construcción robusta y componentes profesionales

Cuba de amasado en aluminio anodizado, con capacidad de 4,2 kg y tapa elevable para facilitar la introducción de ingredientes.
Pala de amasado, sinfín y tapa en acero inoxidable, materiales resistentes y fáciles de limpiar.
Motor con reductor de engranajes en baño de aceite, que asegura durabilidad y funcionamiento continuo.
Sistema de ventilación forzada temporizada, que permite refrigerar la máquina incluso con el motor apagado.
Mandos IP 54, protegidos contra humedad y polvo para mayor seguridad.
Certificación CE, garantizando cumplimiento de las normativas de seguridad europeas.

Funciones opcionales y accesorios

Posibilidad de incorporar un cortador automático con variador de velocidad para pasta corta.
Amplia gama de trefilas intercambiables de bronce para personalizar la producción.

Ventajas en cocinas profesionales

La CiaoPasta 5 Concerto combina potencia, facilidad de uso y mantenimiento, siendo ideal para producciones diarias de pasta fresca. Su limpieza es rápida y sencilla gracias a su diseño ergonómico y a la posibilidad de desmontar los principales componentes en pocos segundos. Con una producción de hasta 8,4 kg/h, es la solución perfecta para negocios que buscan pasta fresca de calidad constante.