Amasadora planetaria de mesa MX20B 20 Lt
Solución compacta y profesional para panaderías y pastelerías
La amasadora planetaria de mesa MX20B con capacidad de 20 litros es un equipo profesional de alto rendimiento, diseñado específicamente para pequeñas y medianas producciones en pastelerías, panaderías e industrias alimentarias. Gracias a su diseño compacto y robusto, se adapta perfectamente a espacios reducidos sin comprometer la calidad del amasado.
Diseño versátil para múltiples elaboraciones
Esta amasadora forma parte de la reconocida serie MX, caracterizada por su flexibilidad de funcionamiento y la alta calidad de sus componentes. Es ideal para batir, mezclar y amasar distintos tipos de preparaciones, desde cremas y merengues hasta masas blandas o densas.
Incluye tres utensilios de trabajo profesional
La amasadora MX20B incluye de serie:
- Cuba de acero inoxidable, resistente y fácil de limpiar
- Batidor de hilos finos, ideal para montar claras o nata
- Gancho de aluminio para masas pesadas
- Pala mezcladora para masas blandas o semi líquidas
Rendimiento y control preciso
Equipada con un motor de 0,55 kW y una alimentación monofásica 230V, esta amasadora proporciona un rendimiento constante con bajo consumo energético. Su variación de velocidad continua permite ajustar el ritmo del trabajo según la densidad del producto y las necesidades específicas de cada receta.
Calidad constructiva y fiabilidad
Las amasadoras planetarias Mednosud son reconocidas en el sector por su fiabilidad, durabilidad y alto nivel de acabados. Todos los materiales utilizados cumplen con los requisitos de higiene y seguridad exigidos en entornos alimentarios profesionales.
Datos técnicos
- Modelo: MX20B
- Tipo: amasadora planetaria de mesa
- Capacidad de cuba: 20 litros
- Velocidad: regulación continua
- Elevación del perol: fija
- Potencia del motor: 0,55 kW
- Alimentación eléctrica: 230 V / 1 / 50-60 Hz
- Peso: 56 kg
