Pasteurizador de zumo automático eléctrico de 250 litros hora

Pasteurizador de zumo automático eléctrico de 250 litros hora

El pasteurizador automático eléctrico de 250 L/h en acero inoxidable AISI 304 está diseñado para pequeños y medianos productores que buscan un proceso eficiente, higiénico y seguro en la pasteurización de zumos y líquidos alimentarios. Incorpora caldera eléctrica de 24 kW de bajo consumo y control automático de la temperatura para un trabajo continuo y preciso.

Pasteurización segura y eficiente

• Aplicación de choque térmico rápido y delicado para eliminar bacterias sin alterar las propiedades organolépticas.
• Apto para zumos de frutas, líquidos alimentarios y preparados con pulpa, logrando un resultado homogéneo.
• Bajo diferencial térmico entre agua y zumo para una pasteurización precisa y respetuosa con el producto.

Características principales

• Producción horaria: hasta 250 L (de 16 ºC a 80 ºC).
• Caldera eléctrica de 24 kW, silenciosa y de bajo consumo.
• Regulación automática de temperatura en los circuitos de agua y jugo.
• Bomba de impulsor en acero inoxidable, 250 W.
• Intercambiador de calor tubular EN AISI 304 tipo Koax para máxima eficiencia.
• Conjunto montado sobre estructura de acero inoxidable para facilitar la limpieza.
• Diseñado para trabajar con zumos con cierta viscosidad gracias al óptimo control térmico.

Ventajas para profesionales

• Mayor vida útil del producto sin perder sabor ni nutrientes, con gestión automática de la temperatura de salida.
• Proceso continuo y estable para líneas de envasado en caliente.

Datos técnicos

• Dimensiones: 1200 × 800 × 1600 mm
• Producción horaria: 250 L (de 16 ºC a 80 ºC)
• Superficie de intercambio: 1,3 m²
• Caldera eléctrica: 24 kW
• Voltaje: 400 V / 3 / 50–60 Hz (trifásico)
• Bomba: 250 W
• Boca de entrada de jugo: DIN 25 (rosca exterior)
• Boca de salida de jugo: DIN 20 (rosca exterior)
• Material estructural: acero inoxidable AISI 304