PROMAG PASTOMANTECADORA VERTICAL EXTRACCION FRONTAL EASY FREEZE 3000 HT INOX

Promag pastomantecadora vertical extracción frontal Easy Freeze 3000 HT Inox

La Promag pastomantecadora vertical Easy Freeze 3000 HT Inox es un equipo profesional diseñado para heladerías, pastelerías y restaurantes que buscan máxima eficiencia en la producción de helados y sorbetes artesanales. Gracias a su sistema de extracción frontal, facilita el trabajo diario al ofrecer mayor comodidad y accesibilidad al operario.

Características principales

• Pastomantecadora vertical con tecnología avanzada para un control preciso del proceso.
• Electrónica TC con software desarrollado internamente, amplia memoria y posibilidad de actualización a distancia.
• Calentamiento ecológico, sin resistencias, lo que garantiza un importante ahorro de agua y energía.
• Construcción en acero inoxidable para mayor durabilidad y fácil limpieza.
• Capacidad de producción de hasta 80 litros por hora, ideal para negocios con alta demanda.

Ventajas para profesionales

Con una capacidad de 6 a 12 kg por ciclo, esta pastomantecadora asegura un proceso homogéneo y eficiente en cada elaboración. Es la opción perfecta para optimizar la producción de helados artesanales, cremas y sorbetes manteniendo un alto nivel de calidad y reduciendo costes energéticos. Su diseño compacto y ergonómico se adapta a cualquier obrador profesional.

Datos técnicos

• Dimensiones: 550 x 910 x 1300h mm
• Potencia: 7,2 kW
• Voltaje: 400/3/50
• Producción horaria: 40 – 80 litros
• Capacidad por ciclo: 6 – 12 kg
• Peso: 300 kg