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Guitarra de liras doble para pastelería de 36x36cm - Cortes disponibles 37,5 - 30 - 22,5 - 15 - 7,5 mm
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Guitarra de liras doble para pastelería de 36x36cm - Cortes disponibles 37,5 - 30 - 22,5 - 15 - 7,5 mm

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Guitarra de liras profesional para pastelería de 36x36 cm con base de aluminio y bastidores de acero inoxidable.

Cortes disponibles: 37,5, 30, 22,5, 15 y 7,5 mm.

Incluye soporte giratorio y cables de repuesto.

* No incluye los marcos de corte, debe añadir los marcos de corte deseados de los indicados en accesorios

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Guitarra de liras doble para pastelería de 36x36cm - Cortes disponibles 37,5 - 30 - 22,5 - 15 - 7,5 mm

Guitarra de liras doble para pastelería de 36x36cm - Cortes disponibles 37,5 - 30 - 22,5 - 15 - 7,5 mm

 

Cortadoras para pastelería formada por una base sólida de aluminio y bastidores de acero inoxidable que permiten cortar rellenos de bombón de chocolate, hoja de masa, ganaché, semifríos y productos de pastelería con masa blanda.

Las guitarras simple y doble pueden personalizarse escogiendo entre 5 bastidores intercambiables de acero inoxidable con 37.5 mm, 30 mm, 22.5 mm, 15 mm y 7.5 mm de distancia entre cables.

Provistas de un práctico soporte giratorio para tartas de acero inoxidable y un juego para reemplazar los cables.

La guitarra no está indicada para productos congelados o de masa dura.

Datos técnicos

Base de corte util: 360x360 mm

Medidas: 700x600x490h mm

Peso: 40 kg

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Referencias específicas

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