Mangas de nylon
Las mangas de nylon de Pujadas están pensadas para pastelerías, panaderías, caterings y cocinas profesionales que requieren regularidad en el escudillado, higiene y resistencia en producción intensiva. Su construcción en nylon con recubrimiento de poliuretano por una cara ofrece impermeabilidad, ligereza y una excelente ergonomía durante servicios prolongados.
Ventajas clave en producción
- Material técnico: nylon recubierto de poliuretano para uso alimentario; impermeable, ultraligero y muy cómodo.
- Construcción termosoldada y sin costuras que aporta larga vida útil y evita fugas.
- Esterilizable / hervible, adecuada para uso repetido y protocolos de higienización exigentes.
- Extremo/punta ajustable para trabajar con boquillas de distintos diámetros y adaptarse a múltiples elaboraciones.
- Escudillado limpio: la superficie interna facilita el flujo y reduce esfuerzos, mejorando la regularidad de porción.
Aplicaciones profesionales
Indicadas para mousses, cremas, ganaches, buttercream, purés y preparaciones saladas. Ideales para lineales de decoración de pasteles, rellenado de tartaletas y montaje en pase con aros/emplatadores.
Formato del producto
Bolsa altura 30 cm (aprox. Ø 17 cm), pensada para monoporción y decoración fina. La gama incluye otras alturas y diámetros para distintas necesidades del obrador.
Datos técnicos
- Marca / Familia: Pujadas / P800.xxx
- EAN 13: 8421661800303
- Material de construcción: Nylon con recubrimiento de poliuretano (Polymers)
- Dimensiones unidad (A × P × H): 17 × 30 × 0,1 cm
- Diámetro (aprox.): 17 cm
- Peso: 0,006 kg
- Acabado / diseño: impermeable, ultraligero, sin costuras, termosoldado, esterilizable, punta ajustable
- Potencia / Voltaje: No aplica
