Cinta de PVC para mousse

Cinta de PVC para mousse

La cinta de PVC para mousse de Pujadas es una herramienta profesional para pastelerías, panaderías, caterings y restauración que necesitan bordes limpios y precisos en postres en capas. Su ancho de 4 cm proporciona soporte y estabilidad óptimos mientras la preparación se fija, mejorando el acabado y reduciendo mermas en vitrina.

Ventajas clave en producción

• Soporte perimetral que mantiene mousses y postres suaves en su lugar hasta su completa estabilización.
• PVC de alta calidad con excelente adherencia y flexibilidad, de fácil aplicación alrededor de moldes, aros o directamente en el plato.
• Bordes limpios y precisos para presentaciones profesionales y glaseados homogéneos.
• Operativa eficiente: acelera el montaje, minimiza los retoques y mantiene la higiene del proceso.

Aplicaciones profesionales

Indicada para mousses, semifríos, entremets y otras preparaciones en capas. Útil para forrar aros y anillos de emplatar o crear cilindros y contenciones temporales sobre bandeja de servicio.

Formato y rendimiento

Disponible en rollos de gran capacidad para alto volumen de producción. La altura de 4 cm es estándar en monoporción; existen variantes de altura en la gama para otras necesidades del obrador.

Datos técnicos

• Marca / Referencia: Pujadas / P992040
• EAN 13: 8421661992404
• Material de construcción: PVC (Polymers)
• Ancho (altura de cinta): 4 cm
• Dimensiones de la unidad (A × P × H): 16,5 × 16,5 × 4 cm
• Peso de la unidad: 0,862 kg
• Longitud de rollo (habitual): 100 m
  (según distribuidores oficiales de la marca)
• Espesor típico del film: ≈150 μm
  (según distribuidores especializados)
• Potencia / Voltaje: No aplica