Marcador de tartas doble

Marcador de tartas doble Pujadas para porcionado preciso

El marcador de tartas doble de Pujadas está diseñado para precortar y marcar tartas con rapidez, asegurando rebanadas precisas y consistentes en entornos profesionales. Su diseño de doble cara permite dividir por igual en 8 o 12 porciones, agilizando el servicio y estandarizando el tamaño de cada ración.

Fabricado en polipropileno fuerte para años de uso, ofrece un diseño liso que es fácil de limpiar. Incorpora asas redondeadas que proporcionan agarre seguro y colocación precisa sobre la tarta. Es una solución eficiente y efectiva para pastelerías, obradores y cocinas comerciales que buscan uniformidad y control de coste por porción.

Ventajas operativas en pastelería

• Doble cara 8/12 porciones para adaptar el corte a diferentes formatos.
• Polipropileno resistente: durabilidad y mantenimiento sencillo.
• Asas redondeadas para un agarre cómodo y marcado exacto.
• Superficie lisa que se limpia fácilmente, ideal para alta rotación.
• Optimiza el porcionado y la consistencia de la presentación.

Aplicaciones profesionales

• Precorte de tartas y pasteles antes del cuchillado final.
• Estandarización de porciones en buffets, banquetes y vitrinas.
• Uso en pastelería, restauración colectiva y catering.

Datos técnicos

• Marca / modelo: Pujadas – marcador de tartas doble (serie 848)
• EAN-13: 8421661848084  |  UPC: 671080894904
• Configuración: doble cara para 8 o 12 porciones
• Dimensiones unidad (A×P×H): 26,5 cm × 32 cm × 2 cm
• Diámetro nominal: 26,5 cm
• Peso: 0,128 kg
• Material de construcción: polipropileno (tipo de material: polymers)
• Ergonomía: pequeñas asas redondeadas para sujeción y colocación precisa
• Potencia / voltaje: no aplica