Molde para tarta redondo

Molde de 20 centímetros

El molde de 20 centímetros de Pujadas está diseñado para creaciones delicadas y elegantes en cocinas de pastelería profesional. Fabricado en acero de alta resistencia, ofrece durabilidad y calentamiento uniforme para resultados consistentes. Su interior liso facilita el desmolde y una limpieza rápida, mientras que el color gris armoniza con el resto del menaje.

Acabado profesional y manejo seguro

• Llanta perimetral que proporciona agarre seguro para transportar y voltear.
• Estriado clásico que realza la presentación de tartas y quiches.
• Calentamiento uniforme que garantiza cocciones homogéneas en cada hornada.

Aplicaciones en pastelería y restauración

Versátil para tartas, quiches, mini tartas de queso y otros pasteles. Su altura de 4,5 cm permite pasteles altos y redondos con bordes definidos y porciones estandarizadas en vitrina y servicio.

Datos técnicos

• Marca / referencia: Pujadas — P703020.
• Diámetro: 20 cm.
• Dimensiones de la unidad: Ancho 20,5 cm × Profundidad 20,5 cm × Altura 4,5 cm (8.07" × 8.07" × 1.77").
• Altura del molde: 4,5 cm.
• Peso: 10,94 kg.
• Material: acero (Steel / Metals en ficha técnica).
• Color: gris.
• EAN-13: 8421661703208.
• UPC: 671080957883.
• Potencia / voltaje: no aplica (utensilio pasivo).