Pasteurizador de leche a gas de 330 litros con válvula eléctrica y sonda de temperatura
El pasteurizador de leche a gas de 330 litros está diseñado para profesionales de la industria láctea que requieren un equipo eficiente, seguro y de gran capacidad para la producción de quesos, ricotta, caciotta y leche pasteurizada. Su construcción en acero inoxidable AISI 304 asegura la máxima higiene, resistencia a la corrosión y durabilidad en entornos de trabajo intensivo.
Doble cámara interna de baño de agua
Este pasteurizador cuenta con una doble cámara interna en baño de agua que distribuye el calor de manera uniforme en toda la superficie de la cuba. Este sistema evita que la leche se queme o se adhiera a las paredes, garantizando un producto final de alta calidad.
Sistema de calentamiento y control de temperatura
- Calentamiento a gas con válvula eléctrica MV, que ofrece un control seguro y preciso del proceso térmico.
- Control de temperatura mediante termostato mecánico con sonda, asegurando la estabilidad del tratamiento térmico.
- Enfriamiento con agua de red a través de la doble pared, optimizando los tiempos de producción.
Opcionales recomendados
- Vaso de expansión para integrar una bomba de recirculación que aumenta la velocidad del intercambio de calor.
- Carga automática de agua con flotador, que facilita y automatiza la fase de enfriado.
- Diseño ergonómico que permite una limpieza rápida y mantenimiento sencillo.
- Eficiencia energética con un bajo consumo de gas, ideal para producciones continuas.
Aplicaciones profesionales
El pasteurizador de leche de 330 litros es perfecto para queserías, explotaciones lácteas y pequeñas industrias alimentarias. Su capacidad permite procesar grandes volúmenes de leche con la seguridad de un sistema fiable, preciso y de alto rendimiento.
Datos técnicos
- Volumen de cuba: 330 litros
- Diámetro de cuba: 90 Ø cm
- Calentamiento: a gas con válvula eléctrica MV
- Control de temperatura: termostato mecánico con sonda
- Voltaje: 230/1/50 Hz (opcional 60 Hz)
