Líder en consultoría, calidad y precio

ASESORAMIENTO PERSONALIZADO

Expertos de confianza en maquinaria para industria alimentaria y gastronomía

Maquinaria por sectores
- Maquinaria para chocolate
- Maquinaria para pastelería y panadería
- Maquinaria para pasta
- Maquinaria para pizza
- Maquinaria para procesado de hierbas, plantas, flores y frutas
- Elaboración de quesos y derivados lácteos
- Maquinaria para mermeladas y confituras
- Maquinaria para procesado de frutas, verduras y frutos secos
- Maquinaria para hostelería y restauración
- Maquinaria para heladería
- Maquinaria para carne
- Productos cosméticos e industria farmacéutica
- Procesado de pescado
Maquinaria industrial
- Dosificadoras llenadoras de envases
- Cerradoras de tapas
- Cocedores, marmitas y sartenes
- Esterilizadores de autoclave
- Llenadoras de botellas
- Tanques de fusión de ingredientes
Transporte y almacenaje
- Soportes y carros para platos
- Estanterías de gastronomía
- Carros de servicio
- Contenedores Isotérmicos
Mobiliario de acero inox
- Mesas de acero inoxidable
- Fregaderos de cocina
- Mesas y carros calientes o fríos
- Muebles neutros
- Armarios y estanterías
- Autoservicio self service
- Buffet
Menaje y utensilios
- Cubetas Gastronorm de acero inox
- Cubetas Gastronorm de Polipropileno
- Cubetas Gastronorm de Policarbonato
- Cubetas Gastronorm sin Bisfenol-A
- Ollas a presión
- Baterías de cocina profesionales
- Sartenes
- Bandejas, rejillas y rustideras para horno
- Utensilios de cocina
- Utensilios de cocina antialergico
- Tablas de corte
- Elementos de medida
- Procesadores de alimentos
- Alfombras de caucho
- Paelleras
- Lámparas de calor
Maquinaria de cocción
- Cocinas a gas
- Planchas de cocina Fry top
- Freidoras
- Baño maría
- Cocinas eléctricas
- Placas radiantes a gas
- Mantenedores calientes
- Cuecepasta
- Marmitas profesionales
- Barbacoas de piedra lávica
- Sartenes basculantes y multifunción profesionales
- Cocedores, marmitas y sartenes industriales
- Asadores de pollo
- Cocedores al vacío Sous-vide
Maquinaria auxiliar
- Robot de cocina Profesional
- Deshidratadores de alimentos
- Envasadoras de vacío y termoselladoras
- Peladoras y cortadoras de fruta y verduras
- Cutter
- Picadoras de carne
- Cortadoras de fiambres
- Ahumadores
- Amasadoras
- Ralladores de queso
- Esterilizadores y afiladores de cuchillos
- Peladoras de patatas, cebollas ajos y lavamejillones
- Brazos mezcladores
- Cocedores al vacío Sous-vide
- Planchas Grill de contacto
- Máquinas de perritos calientes Hot Dog
- Tostadoras sandwicheras
- Salamandras - Bases calientes
- Tostadores de cinta
- Exprimidores de citricos
- Batidoras de cocteleria y frappe
- Batidoras mezcladoras
- Rompedores picadores de hielo
- Hornos microondas
- Abatidores de temperatura
- Fabricadores de hielo
- Lavavajillas y lavavasos
Mobiliario refrigerado
- Armarios expositores refrigerados
- Vitrinas expositoras de pie
- Vitrinas de encastre Drop-in
- Vitrinas encastrables con unidad remota
- Vitrinas expositoras de sobremesa
- Vitrinas sobremesa para tapas
- Vitrinas sobremesa para sushi
- Vitrinas modulares integra-Combi
- Vitrinas expositoras VT
- Vitrinas para bandejas GN1/1
- Mesas refrigeradas
Purificadores de aire
- Purificadores con filtro HEPA H13 EN1822
- Purificadores de oxidación fotocatalítica avanzada
- Generadores de ozono
Ofertas y promociones

-25%

Pasteurizador de leche eléctrico con registrador HACCP de 230 Litros

19.696,92 €

25% de descuento 14.772,69 €

IVA no incluido

Envío gratuito
_{a partir de 290€ + iva en península}

Pasteurizador de leche eléctrico de 230 litros con registrador HACCP.

Fabricado en acero inoxidable AISI 304 con doble cámara de baño de agua para un calentamiento y enfriamiento uniforme.

Ideal para la producción de queso, ricotta y caciotta en entornos profesionales.

Marca

Scovali

Equipos de alta calidad para la industria alimentaria.

Más productos de la marca

Referencia del producto
CG744085/E
Código 13223

SOLICITAR INFORMACIÓN

Enviar consulta para Pasteurizador de leche eléctrico con registrador HACCP de 230 Litros

Pasteurizador de leche eléctrico con registrador HACCP de 230 Litros

Empresa

Nombre *

Dirección de correo electrónico *

País *

Provincia

Ciudad *

Teléfono *

Título

Mensaje *

Descripción

Pasteurizador de leche eléctrico con registrador HACCP de 230 litros

El pasteurizador de leche eléctrico con registrador HACCP de 230 litros está diseñado para procesos profesionales de pasteurización y producción láctea. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, ofrece máxima resistencia, higiene y durabilidad, cumpliendo con los más altos estándares en la industria alimentaria.

Características principales

Construcción en acero inoxidable AISI 304: material robusto, higiénico y de fácil limpieza, perfecto para entornos profesionales.
Doble cámara de baño de agua: asegura un calentamiento y enfriamiento uniforme evitando que la leche o el queso se adhieran o se quemen.
Sistema de calentamiento eléctrico: estable y eficiente, ideal para un control preciso del proceso.
Registrador HACCP: garantiza la trazabilidad y el cumplimiento de la normativa alimentaria.
Proceso de enfriamiento automático: mediante carga de agua con flotador y descarga controlada en la doble pared.
Opción de vaso de expansión: permite instalar bomba de recirculación, acelerando el intercambio térmico y reduciendo tiempos de pasteurización.
Uso versátil: ideal para queserías y lácteas artesanales en la producción de queso, ricotta, caciotta y pasteurización de leche.

Ventajas para el profesional

Asegura procesos uniformes y consistentes en la pasteurización de leche.
Facilita la producción de quesos frescos y derivados lácteos de alta calidad.
Reduce tiempos de trabajo y aumenta la productividad gracias al sistema de recirculación.
Alta fiabilidad y resistencia en entornos de uso intensivo.
Cumple con normativa HACCP, aportando seguridad alimentaria y trazabilidad.